茉莉泡水适合大多数人群，但对一些人会有不适反应，例如：

1. 孕妇和哺乳期妇女：茉莉含有酚类成分，过量饮用会对胎儿或婴儿造成影响。

2. 心脏病人：茉莉泡水含有咖啡因，过量饮用可能会刺激心脏，引发心律不齐等问题。

3. 高血压或低血压患者：茉莉泡水中含有咖啡因和茶碱等成分，对血压有一定影响，需要控制饮用量。

4. 肝肾病患者：茉莉泡水中含有多种挥发油，饮用过量可能会增加肝肾负担。

5. 过敏体质者：茉莉有一定的过敏原性，部分人饮用后可能会出现过敏反应，如皮肤红肿、呼吸急促等。

因此，在饮用茉莉泡水前，最好先了解自己身体情况，避免出现不适反应。