乌龙茶代表品种有以下几种：
1. 铁观音：最常见的乌龙茶品种之一，来自福建安溪。
2. 武夷岩茶：产自福建武夷山，具有独特的矿物质风味。
3. 大红袍：产自福建武夷山，经常被认为是最好的乌龙茶品种之一，价格昂贵。
4. 清香：来自广东凤凰山的品种，口感清香，回甘。
5. 竹叶青：产自台湾阿里山，具有独特的竹叶类气味。
6. 文山包种：产自云南文山，味道清香甘醇。
7. 凤凰单枞：产自广东凤凰山，具有独特的芳香和口感。
8. 水仙：产自福建安溪，花香浓郁，口感甜润回甘。
以上是比较有代表性的乌龙茶品种。
