据传，八喜冰淇淋的名字源于中国传统文化中的“八喜”寓意。八喜是指“福寿双全、丰收年年、安居乐业、金玉满堂、身体健康、远离疾病、财源广进、和气生财”，这是人们对美好生活的向往和期望。因此，八喜冰淇淋的品牌以“为你带来身心愉悦的品质生活”为宗旨，希望为消费者带来幸福和奇妙的味觉体验。