是绿茶。绿茶在中国、日本、韩国等亚洲国家广泛消费，也在西方国家如美国、英国、德国等越来越受欢迎。绿茶有很多健康益处，含有丰富的抗氧化剂和营养物质，可以降低胆固醇、预防某些癌症、改善消化系统等。除了绿茶，其他消费量较大的茶类还有红茶、铁观音、普洱茶等。