河南信阳茶是中国国家地理标志产品，主要产于河南省信阳市的义马、浉河、淮滨等地的茶园中。河南信阳茶以其独特的香气和滋味而知名，为中国十大名茶之一。

河南信阳茶的品种有很多，包括碧螺春、银毫、毛尖、龙井等。

河南信阳茶种植历史悠久，早在汉朝时期就有茶叶种植和制作的记录。近年来，信阳市政府积极发展茶叶产业，建立了现代化的茶叶加工厂和茶叶专业合作社，为当地居民提供了更多的就业机会和收入来源。同时，信阳市还举办了多次茶文化节等相关活动，推广河南信阳茶的知名度和市场销售。