喝铁观音茶可以辅助减肥，但并不能直接减肥。铁观音茶具有促进新陈代谢，加速脂肪分解和消耗的效果，有助于控制体重和减少脂肪堆积。但是，要想达到明显的减肥效果，还需要注意饮食和健康的生活方式，如控制饮食，增加运动等。