轩尼诗是一家著名的法国白兰地品牌，下面是其分类：

1. VS（Very Special）：轩尼诗最基本的法国白兰地之一，熟成时间在2-5年之间，口感清新、柔和。VS是轩尼诗中最受欢迎的款式之一，适合用于调制各种鸡尾酒。

2. VSOP（Very Superior Old Pale）：熟成时间在4-10年之间，相比于VS款更加浓郁且复杂，有更多的果香和香草味，适合单饮或配以雪茄。

3. Napoleon：也称为XO（Extra Old），熟成时间在10-20年之间，香气浓郁、口感丰富，具有沉稳、醇厚的口感，适合悠闲地品尝或搭配巧克力等甜点食品。

4. Hors d'Age：这是轩尼诗系列中最高级别的法国白兰地，代表了最高级别的美味、品质和精华，熟成时间在20年以上，故口感异常陈旧，香气复杂。这种法国白兰地一般比较低调，适合在一些特殊场合享用。