1. 洗手：泡功夫茶前一定要彻底洗手，确保手部没有异味或杂质。
2. 清洗器具：使用清水或滚水清洗茶具，去除杂质和异味，并确保器具表面干燥。
3. 加茶：将适量的茶叶放入茶具中，根据个人口感和茶叶品种选择不同的茶叶放量以及泡茶时间。
4. 温杯：先将茶杯用滚水烫一遍，倒掉热水并清洗干净，这样可以预热杯子，避免茶汤温度急剧降低。
5. 泡茶：用热水冲泡茶叶，开水温度应掌握在85-95℃之间，而具体温度可根据茶叶的品种和泡茶时间进行调节。用汤匙轻轻搅拌几下，然后盖上茶盖，让茶叶充分展开和释放出菁香。
6. 品饮：泡好茶后，可用一只匙子挡住茶盖，慢慢将茶汤倒入杯中，直到茶杯八分满。品饮时要品评茶汤的颜色、香气、口感等。
7. 清洗：喝完茶后，及时清洗茶具，使其保持干燥和卫生。
