西湖龙井茶的功效与作用包括促进消化、降低血压、降低血脂、增强免疫力等。对于上火，饮用适量的西湖龙井茶可以有一定的缓解作用，但如果上火严重，还需要采用其他措施进行调理。总的来说，饮用适量的西湖龙井茶对身体是有好处的。