龙井茶叶是一种非常珍贵的绿茶，如果放久了会出现颜色变黄的情况。这是由于龙井茶叶中的叶绿素和其他天然化合物与空气中的氧气接触后发生氧化反应，导致颜色变化。为了避免这种情况发生，最好把龙井茶叶存放在低温、干燥和阴凉的地方，并且尽量避免阳光直射和湿度过高。此外，茶叶一旦开封，最好尽快饮用完或密封保存，以保持茶叶的新鲜度和品质。