这个问题没有简单的答案，因为西湖龙井和崂山绿茶都是非常优质的绿茶品种，并且它们都有其独特的风味和口感。

西湖龙井茶是中国最著名的绿茶品种之一，产于浙江省杭州市西湖区，它有清香、鲜爽的口感和嫩绿的外观。西湖龙井茶以其嫩茶香而闻名于世界，因为它的含水率高，所以加工时不需要揉捻，具有清香、甘润、滋味鲜爽的特点。

崂山绿茶是中国其他著名绿茶品种之一，产于山东省青岛市崂山，它叶质肥厚，滋味鲜美，具有浓郁的花香和果香，口感鲜爽。

所以，要选择哪一种绿茶，取决于个人的口味和偏好。