1. 准备杯具。泡茶用的杯具要清洗干净,最好用透明杯子,方便观察茶汤颜色和茶叶展开状态。
2. 准备水温。用开水冲一下杯具,把温度调整到适宜茶叶的温度,红宝石红茶适宜水温85~90℃。
3. 放入茶叶。把适量的红宝石红茶倒入杯中,一般来说,六分之一的杯子放上红宝石红茶茶叶即可,不需要放太多。
4. 冲泡。倒入适量的水,泡制时间约为3~5分钟左右,可依据自己口感调整泡制时间。
5. 巧用冰块。如果喜欢清新口感,可以将红茶泡好后放入冰箱里冷藏,再加一些冰块,即可享受清爽口感。
6. 冷泡。也可以选择将红宝石红茶和冷水泡制,泡制时间可延长到12小时以上,这样泡出来的茶汤清香甜润,而且不会苦涩。