材料：

红糠50克、生姜1块、红枣5粒、水适量。

做法：

1. 将红糠放入平底锅中，用中火煸炒至稍微变黄，放凉备用。

2. 将姜去皮洗净后，切成薄片备用。

3. 将红枣用刀切开，去除核备用。

4. 取一个小煲，加入适量的水，放入姜片和红枣，用大火煮沸。

5. 将煸炒好的红糠倒入煲中，用中小火慢慢煮煮10分钟左右，直到茶色变浓。

6. 关火，用滤网过滤出茶汁，即可享用。

小提示：

1. 比起直接煮红糠和姜，先煸炒红糠的做法更能将红糠的香味和营养锁住。

2. 红枣可以放多一点，增加甜味，也有助于调理身体。

3. 没有滤网的话，可别喝到红糠和姜片，口感不佳。