1. 北京糖葫芦:这是北京最著名的特色小吃之一,由糖浆裹着山楂、草莓、红枣等果实制成,酸甜可口,是一种非常受欢迎的零食。
2. 坛子肉:北京传统名小吃,用鸡、鸭、鱼、兔等肉类放入坛中,加入葱、姜、蒜、盐等香辛料,腌制风干后入蒸锅蒸制而成。口感鲜美,肉质细嫩。
3. 驴打滚:这是一种以糯米粉为主料制成的甜品,内馅有红豆、枣泥和糖等,再用芝麻和桂花装饰。味道清香甜美。
4. 月饼:北京的月饼以“豆沙”为主料,口感香甜,非常受欢迎。除了常规口味,还有一些创新口味如冰皮月饼、巧克力月饼等。
5. 蟹黄酥:这是一种由酥皮和蟹黄馅料制成的甜点,味道鲜美,口感香脆细腻。
6. 山楂条:由山楂果实制成,酸甜可口,非常适合当做零食食用。
7. 肉松饼:这是一种以肉松为主料制成的小饼干,口感香脆可口,是一种非常受欢迎的零食。
8. 麻花:麻花是一种以面粉、糖和芝麻制成的小点心,味道香甜,口感松脆,非常适合当做零食食用。
9. 京米糕:以糯米为主料制成,口感软糯香甜,适合当做小点心或零食食用。
10. 味千拉面:这是一种北京传统名小吃,以面条和汤为主要食材制成,口感鲜美,非常受欢迎。