政和县是中国福建省一个闽南文化区的县级市，因生产工夫红茶而闻名于世。其代表人物包括：

1. 陶国伦：著名的工夫红茶制作大师，享有“工夫红茶之父”之称。

2. 林龙山：政和县政协委员，鼓励和促进政和茶业发展的积极参与者和推动者。

3. 张孝：政和茶业协会副会长，致力于推广政和工夫红茶文化并促进当地经济发展。

4. 陈丽珍：政和工夫红茶制作大师，是三代传承的茶艺家。

5. 林思琴：政和茶文化研究专家，研究政和茶文化和茶道，撰写和编辑了多本与茶文化有关的书籍。