九房林政和工夫红茶是福建福鼎名茶，属于红茶类。九房林是一个位于福鼎莆田山区的村庄，因产茶而得名。林政和工夫红茶的采摘时间在谷雨前后，选取优质的湖光片、清香、毛尖等嫩叶为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制成。茶汤色泽红浓，香气高扬，口感厚实醇和，具有独特的自然甜润和滋味回甘，且耐冲泡，品质上佳。九房林政和工夫红茶是福建红茶中的佳品，被誉为“信步品茗之好茶”。