可以，但是需要注意以下几点：

1.选用肥沃松软的土壤，最好加入腐叶土和腐熟的有机肥料，以保证土壤通气性和保水性。

2.不要用过浓的肥料，容易导致植株生长过旺，茎脆弱易折断。

3.水浇土的频率要适当，不要干湿交替，以免造成根系损伤。

4.土壤中的营养物质容易被杂草竞争，需要定期除草。

总之，水培风信子可以土培，但需要注意土壤的肥力和水分管理。