威士忌和白兰地都是高档酒品，无法简单地比较哪一个档次更高。两种酒品都有不同的等级和品牌，从价格，口感和文化传统来看，它们各自都有其独特的特点和价值。因此，选择威士忌或白兰地并不是选择档次高低的问题，而是根据个人口感和喜好来定。