红心柚子是一种富含营养物质的水果，具有以下的功效与作用：

1. 改善消化：红心柚子含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，增强消化功能。

2. 降低血脂：红心柚子中含有多种黄酮类化合物，可以促进胆固醇代谢，降低血脂，预防心血管疾病。

3. 提高免疫力：红心柚子富含维生素C，能够增强人体免疫力，促进身体抵抗力，防止感冒等疾病。

4. 抗氧化：红心柚子中的黄酮类化合物和维生素C等成分具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，预防衰老和癌症等疾病。

5. 促进睡眠：红心柚子中富含镁元素，能够促进身体放松和睡眠。

6. 促进消脂减肥：红心柚子中富含果胶和膳食纤维等成分，能够促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，达到消脂减肥的目的。

总之，红心柚子含有丰富的营养成分，具有多种功效与作用，是一种值得推荐食用的水果。