稻香一号大米是一种优质的稻米品种，产自中国江苏省宜兴市。该品种的粒形饱满、颜色有光泽，口感香糯、韧性好。

作为一种长粒香米，稻香一号大米营养丰富，含有多种人体所需的维生素和矿物质，特别是糙米中含有丰富的膳食纤维和维生素B群。同时，稻香一号大米在烹饪过程中易于吸收水分，口感香糯韧性好，深受大众的喜爱。

稻香一号大米在中国享有很高的声誉，且被广泛用于烹制各种传统中式菜肴。由于其口感优异、健康营养，已经逐渐走向国际市场，并受到了海外消费者的欢迎。