小沱茶属于中国的一种黑茶，产于四川省西部峨眉山小沱镇。它是以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、发酵、堆塑、烘干等工序制成的。小沱茶具有明显的霉菌味和陈香味，口感醇厚，回甘持久。