伯爵红茶的香味来自于其独特的配方和制作工艺。伯爵红茶通常采用优质的喜马拉雅山麓地区的红茶叶，混合柠檬皮、香柠檬、佛手柑和蓝莓等天然香料，经过精心配制和烘焙，使香料和茶叶的香气充分融合。因此，伯爵红茶具有独特的芳香和口感。