鸠坑毛尖是一种中国名茶，产于江苏省宜兴市鸠坑山一带的茶园中。它属于绿茶，制作工艺繁琐，采用嫩叶制作，每斤茶需要约60,000个嫩芽，因此价格较高。鸠坑毛尖茶叶呈淡绿色，香气清香高雅，滋味甘爽鲜嫩。被誉为“中华绿茶之冠”。