1. 准备好杯子和茶叶:用热水冲洗干净杯子,将茶叶(一次泡茶一到两克)放进过滤茶杯中备用。
2. 加热水:将水烧开,放至80℃-95℃之间,等待约3-5分钟,使温度适宜泡茶。
3. 冲泡茶叶:倒入适量的凉开水,等待10秒钟左右,然后将茶叶冲洗一下,在倒掉这第一泡水。
4. 倒入热水:将热水倒入杯中,通常是杯子容量的3/4。注水的时候,建议把水沿着杯壁缓缓倒入杯子中,避免水温过高烫伤茶叶,同时自然地发挥好茶叶的香气。
5. 浸泡3-5分钟:将茶叶放入热水中,浸泡3-5分钟,可根据自己的喜好调节时间。
6. 按照个人口味加入糖或者奶:如果喜欢口感更加丰富,可以在口感完整的情况下,加入糖、牛奶或柠檬等辅助品尝。
7. 享用:坐下来,轻松地品味着浓浓的红茶香气,犒劳自己美好的一天。