有机茶园建设标准包括以下方面:
1. 地理位置选择:选择远离污染源的纯净环境,最好是高海拔地区,有利于防止污染物入侵。
2. 土壤治理:使用有机肥料和有机防治方法,禁止使用化学肥料、农药和除草剂。
3. 健康生态:保护生态系统,促进生态平衡。将茶园生态化,增强生态系统自净能力,达到生态安全和生态环保的目的。
4. 水资源:使用清洁的水源,确保茶叶的品质和环保性。
5. 茶叶品质:有机茶园建设标准将生态质量、品质稳定、品种保持、安全环境等因素作为茶叶品质的重要因素,确保茶叶的品质符合国家标准。
6. 供应链:建立有机茶叶的供应链,确保所有生产过程符合有机标准,从而为消费者提供具有健康和环保保障的优质茶叶。