选择乌金石茶盘时，可以根据以下几点进行考虑：

1.材料：乌金石茶盘一般以石头为材料制作而成，选择时要考虑石头的质量、颜色和质感等因素。

2.工艺：考虑乌金石茶盘的工艺制作是否精细，是否纹路清晰，是否具有良好的稳定性和耐磨性。

3.大小：选择乌金石茶盘时，应根据自己的使用需求来确定尺寸大小，一般要根据泡茶器具的尺寸选择合适的茶盘。

4.造型：乌金石茶盘的造型多种多样，可以根据个人喜好选择喜欢的风格，但同时要考虑到实用性和美观性的平衡。

5.价格：乌金石茶盘的价格因材料、工艺和尺寸等因素而有差异，选择时应该根据个人预算和需求来选择合适的价格和性价比更高的产品。