长期饮用普洱茶可以帮助人体产生以下几个方面的效果：

1. 促进脂肪代谢：普洱茶中含有多种生物活性物质，如儿茶素和黄酮类化合物等，可以帮助促进脂肪代谢，减少胆固醇的沉积，有助于改善血脂情况。

2. 降低血压：普洱茶还含有血管紧张素转化酶抑制剂，可以促进血管扩张，降低血压，对高血压患者有一定的缓解作用。

3. 保护肝脏：普洱茶中的多酚化合物等物质有一定抗氧化作用，可以帮助清除自由基，保护肝脏，减缓肝脏老化。

4. 抗菌作用：普洱茶中含有一定量的茶多酚、儿茶素等物质，可以发挥一定的抑菌作用，对口腔和胃肠道中的有害菌起到一定的杀菌作用。

5. 降血糖：普洱茶中的多酚类化合物能够帮助降低血糖，对糖尿病患者有一定的调节作用。

需要注意的是，普洱茶虽然有多种好处，但也有一定的禁忌人群，如低血压、孕妇、饮酒过量、胃炎患者等，应该谨慎饮用。