材料:新鲜桑叶5-10片,水煮沸适量。
制作步骤:
1.准备一把干净的剪刀,将新鲜的桑叶摘下,去掉叶柄,洗净后切碎成小块。
2.将切好的桑叶放入茶杯或茶壶中。
3.将水煮沸后,等待热度稍微降低,再倒入茶杯或茶壶中,将桑叶浸泡在水中5分钟左右,等待茶汤变为浅黄色。
4.最后将茶渣滤掉,即可享用简单的桑叶茶啦。
温馨提示:因为桑叶容易受氧化,所以尽量选择新鲜的桑叶,保存时间不能太久,最好在腌制前当天采摘煮制。对于过敏体质的人群不建议过多食用,尤其是对于孕妇和儿童更加谨慎,应咨询医生后再饮用。