1. 麦类过敏者:金荞麦含有麦类蛋白,对麦类过敏的人会导致过敏反应。
2. 禁忌人群:金荞麦是一种凉性食物,不适合体寒、脾胃虚弱、容易腹泻、尿频、月经量少、血热、痔疮和便秘等人群食用。
3. 患有胃病者:金荞麦含有荞麦酸,容易刺激胃酸分泌,对于患有胃病的人来说,容易加重胃部不适。
4. 肠胃消化功能不良者:金荞麦富含粗纤维,需要肠胃消化系统充分分解,如果肠胃消化功能不良的人食用,可能会导致胃胀、腹泻等症状。
5. 孕妇和儿童:金荞麦含有微量元素、荞麦酸等成分,过多食用不利于人体健康,孕妇和儿童应当适量食用。