黄金芽明前茶和雨前茶的区别在于采摘时间不同。

黄金芽是指春茶中最嫩的一芽一叶，采摘时间一般在寒食节前后，即清明节前后。这时正是春天的季节，气温适宜，茶叶新芽嫩叶生长迅速，含有丰富的养分和香气，因此被称为“黄金芽”。

而雨前茶则是指雨季前采摘的茶叶，一般在清明节后到谷雨节期间。由于此时气温升高，雨水逐渐增多，茶树生长迅速，茶叶含水量增高，但品质较春茶略逊一筹。

综上所述，黄金芽明前茶产量少、品质高、价格较贵；雨前茶产量大、品质次于春茶、价格较春茶便宜。