普洱茶有多种功效与作用，其中降血糖是其中之一。研究发现，普洱茶中的多糖、茶多酚和有机酸等成分能够促进胰岛素的分泌和细胞对胰岛素的敏感性增强，从而降低血糖水平。

此外，普洱茶还具有降脂、利尿、消炎、抗氧化等多种药理作用，能够改善肥胖、高血压、心脑血管疾病等多种慢性疾病的症状。但需要注意的是，普洱茶也含有咖啡因和茶碱等成分，过量饮用可能会对身体造成负面影响。因此，在饮用普洱茶之前，需要结合个人身体状况和医生建议来确定适量。