绿茶和红茶的作用与功效有差异，具体如下：

1. 绿茶：

功效：

（1）抗氧化作用：绿茶中含有丰富的茶多酚，这些物质可以帮助消除体内的自由基，有助于减少老化、疾病等问题的产生；

（2）提高免疫力：绿茶中的多种营养物质有助于提高身体的免疫力，减少感染和疾病的发生；

（3）降低血糖：绿茶中的多种成分可以降低血糖，适合糖尿病患者饮用；

（4）美容养颜：绿茶中的多种抗氧化物质可以减少皮肤老化、色斑等问题的产生，美容功效显著。

2. 红茶：

功效：

（1）提神醒脑：红茶中含有一定的咖啡因，可以提高人体的警觉性和注意力；

（2）降低血脂：红茶中的多种成分可以降低血脂，防止心脑血管疾病的发生；

（3）促进消化：红茶中的单宁酸可以促进消化，缓解胃部不适；

（4）抗菌消炎：红茶中的多种成分可以产生抗菌、消炎的作用，有助于预防感染疾病的发生。