1、先烧开一壶水，将杯具、茶具清洗干净。

2、然后将5g白茶投入壶中，茶与水的比例为1:100。

3、然后调至温火，盖上壶盖，温度在100℃。

4、待茶水沸腾，气从壶嘴而出，大约5分钟左右，有醇厚的茶香溢出，然后将茶壶取出，关火后将茶汤滤入公道杯。

5、最后分倒至茶杯品饮。