怎样辨别西洋参的好坏 辨别西洋参好坏的方法

星座解梦2024-05-16 16:55:32未知

怎样辨别西洋参的好坏 辨别西洋参好坏的方法

1、观芦头

西洋参芦头较小,一般看不见芦碗或芦碗稀少,较小而浅;生晒参(人参)芦头明显较大,芦碗较多,大而凹陷较深。

2、观皱纹

进口西洋参纵皱纹,不规则,粗而深;国产西洋参表面较光滑,纵皱纹细而浅,根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹,但纵皱纹不如入口西洋参粗而深。

3、观皮孔

西洋参皮孔较粗壮;生晒参的皮孔较细长。

4、观质地

进口西洋参质地坚实而重,置手中感到沉重而坚实;国产西洋参质地次之;生晒参质地较轻,置手中有轻浮感。

5、听响声

进口西洋参一般质硬不容易剪断,当剪断时声音较轻脆,断面较整洁。国产西洋参不如上述明显;生晒参质较松,易剪断,轻脆声不明显。

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