1、把菠萝用保鲜膜包好放进冰箱，不过时间不宜超过2天，吃的时候要用盐水泡一下，不仅能减少对口腔粘膜的刺激，还能起到杀菌作用。

2、把菠萝放在一个较大的器皿当中，在水中加两勺盐，器皿中的水要没过菠萝，这样既可以阻挡菠萝与空气的接触，又提升了菠萝的口感。