1、减肥期间喝八宝粥是否会胖，需要根据用量进行综合分析。

2、八宝粥通常是五谷杂粮熬制而成的，里面的成分比较多。如果减肥期间的人群适量的喝八宝粥，不会使身体摄入较多的热量，而且可以增强饱腹感，减少机体对其他食物的摄入，从而减少脂肪、胆固醇的摄入，此时一般是不会胖的；如果人们经常喝八宝粥或者一次性喝太多，可能会加重肠胃的负担，也容易使体内收入较多的糖分，此时可能会使体重增加，出现发胖的情况。

3、在减肥期间，人们也尽量不要吃辛辣刺激和过于油腻的食物，可以多吃些新鲜的瓜果蔬菜，比如西红柿、黄瓜、猕猴桃等，同时也需要进行适当的体育锻炼，比如打羽毛球、游泳、慢跑等，可以促进体内多余脂肪的燃烧，能够较快达到减肥的目的。