1、枸杞入肝经、肾经，泡水喝可以起到滋肾补肝的作用，对于肝肾亏虚导致的腰膝酸软、舌红少苔、面白无华、神疲乏力、失眠多梦、头晕耳鸣、遗精阳痿等症状有一定的调理效果。

2、枸杞泡水也可以润肺，能够缓解虚劳咳嗽、肺燥消渴的症状。

3、此外，枸杞泡水喝具有明目的作用，可以改善视物模糊、目昏多泪、目赤昏翳的症状。