孩子情绪激动性格极端可能需要多方面的帮助和支持，以下是一些可能的做法：

1. 寻求专业帮助：可以咨询心理医生或心理咨询师，了解孩子情况、探讨可能的解决方法。

2. 建立情绪管理技能：帮助孩子提升自己的情绪管理能力，例如通过深呼吸、冥想、运动、听音乐等方式缓解负面情绪。

3. 沟通与培养社交能力：鼓励孩子表达情绪，帮助其学习沟通技巧和建立健康的人际关系。

4. 创造积极环境：尽可能给孩子提供一个积极的家庭和学习环境，减少可能引发孩子情绪激动的因素。

5. 建立规矩和限制：制定一些规矩和限制来帮助孩子控制行为，并提高自我意识和责任感。

以上建议仅供参考，因孩子个体差异较大，具体方法需要结合孩子实际情况来进行调整和实施。