1、两餐之间吃板栗比较好，板栗含有大量的淀粉、碳水化合物，饭前食用会增加饱腹感，令人食欲减退，影响到正常进食，而饭后食用，会由于板栗较难消化，导致肠胃负担增加，容易出现胃肠不适，因此两餐之间吃板栗是较好的选择，可以更好的补充营养和提供能量。

2、板栗主要含淀粉、碳水化合物、维生素等成分，还含有钙、铁、钾、磷等矿物质，有较高的食用价值，板栗大多在9月份左右成熟采收，这个时候的板栗比较新鲜，另外板栗有保护肠胃、提供能量的作用，秋冬季节食用还可以暖身，而且天冷时栗子比较多，价格也会比较便宜，吃起来也比较好吃。