1、盐水保存。如果家里面没有冰箱,也可以利用凉的盐开水浸泡水煮蛋。盐开水当中的食盐浓度非常高,能够有效抑制多种菌类,所以将水煮蛋保存在盐开水里面也可以保存三四天左右。

2、冰箱保存。冰箱的低温是保存食物比较好的方法，如果煮熟的鸡蛋一次性吃不完，想要多保存几天，可以放进冰箱中，可保存3-4天，但不可过久的保存。

3、为了吃到新鲜的鸡蛋，建议最好还是吃多少煮多少，隔夜的食物不好吃，对健康也不好。