一般来说，清炒茭白不需要焯水，直接切片或切丝即可炒制。但如果茭白较老或含有杂质，可以先用开水焯烫一下后再进行烹饪，以去除杂质和涩味。
清炒茭白要焯水吗（清炒茭白要焯水吗多久）
美食推荐2023-07-16 06:03:30橙橘网
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海参粥制作方法（海参粥的制作方法）
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一般来说，清炒茭白不需要焯水，直接切片或切丝即可炒制。但如果茭白较老或含有杂质，可以先用开水焯烫一下后再进行烹饪，以去除杂质和涩味。
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