新鲜丛菌子怎么保存一年(丛菌如何保存的久)

美食推荐2023-06-19 12:02:13橙橘网

新鲜丛菌子怎么保存一年(丛菌如何保存的久)

1、去除蘑菇根部的杂物,晾晒一下;把新鲜菌类放入非铁制的容器中,按照一层食盐一层蘑菇的规则放置;最后将容器密封起来,放在阴凉通风处,可以保存蘑菇一年不变质。

2、或者将新鲜蘑菇直接放进冰箱冷冻,24小时后取出化冻,并吸干水分;再把鲜蘑菇放入保鲜袋密封,装进冷冻室,即可长期保存。

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