凉拌大头菜怎么做(凉拌大头菜怎么做好吃窍门)

美食推荐2023-07-16 08:05:06橙橘网

凉拌大头菜怎么做(凉拌大头菜怎么做好吃窍门)

凉拌大头菜做法:

材料:

大头菜1个,大葱1/4根,蒜头2瓣,生姜1小块,花椒1茶匙,香油1汤匙,白醋2汤匙,糖适量,盐适量,辣椒油适量。

做法:

1.将大头菜洗净,切成细丝;

2.大葱去根,洗净,切成丝;

3.蒜头和生姜切末;

4.将锅烧热,加少量油,放入花椒,小火煸炒出香味,捞出花椒;

5.倒入葱姜蒜末,小火煸炒出香味;

6.加入白醋、糖、盐,煮至糖溶解;

7.关火,放入准备好的大头菜和香油,拌匀;

8.放入盘中,淋上辣椒油,即可食用。

本文标签: 大头菜  怎么做  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看