火腿做汤的方法(火腿做汤的做法)

美食推荐2023-07-16 06:03:24橙橘网

火腿做汤的方法(火腿做汤的做法)

1. 准备材料:火腿、姜片、葱段、洋葱、胡萝卜、香菇、白萝卜等。

2. 将火腿切成小块,用水冲洗一遍。

3. 将锅中放清水,放入火腿块、姜片、葱段,大火烧开,然后转小火慢慢炖煮。

4. 炖煮1-2小时后,加入切好的洋葱、胡萝卜和香菇,再炖煮一会儿。

5. 加入白萝卜块,再炖煮20-30分钟左右。

6. 最后,根据个人口味加入适量的盐和调味料即可。

7. 可以将火腿汤滤去杂质,放入碗中,撒上一些香菜叶,即可享用。

注意事项:

1. 火腿本身就比较咸,所以炖煮的时候不要加太多的盐。

2. 炖煮过程中,需要经常搅拌,以免汤汁糊底或者烧焦。

本文标签: 火腿  方法  

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