1、原料：肉片、木耳、洋葱、稻米油、盐、生抽。

2、木耳泡发好洗净备用。

3、洋葱切成块备用。

4、炒好的肉片备好。

5、热锅冷油，下木耳翻炒片刻，加入适量清水翻炒两分钟（防炸锅）。

6、放入洋葱及肉片翻炒均匀，加入适量盐，生抽翻炒两分钟。

7、即将出锅装盘。