红薯叶子馍是一道非常健康美味的食品,下面是制作步骤:
材料:
红薯叶子,面粉,盐,水
步骤:
1.将自己喜欢的面粉和红薯叶子放在一起搅拌,然后加入适量的水和一点盐,搅拌成面团。
2.让面团发酵15分钟。
3.取出一小块面团,用擀面杖擀平成薄饼。
4.将薄饼放在烧热的铁板上,煎熟。
5.将煎好的馍饼翻转过来,再煎一遍即可。
小贴士:
1. 海法沙漏,发酵时间不要过长,否则馍饼会变硬。
2. 煎时火不要太大,否则容易糊掉。
3. 可以根据自己的口味,在面粉中加入其他的调料,比如胡椒粉,葱末等,让馍饼更加香味可口。