1、可以做杏鲍菇炒洋葱。

2、将两个杏鲍菇切片，再准备半个洋葱、两瓣蒜和少量的葱叶，切好后放在一旁备用。在锅里放少量油，烧热之后倒入洋葱翻炒均匀，再倒入杏鲍菇翻炒。之后翻炒的过程中依次加入适量的生抽、盐和蚝油。等到将锅里的洋葱和杏鲍菇炒匀之后，撒上一些葱花再翻炒几下就可以出锅了。