1、生嚼食用。最简单、最快获得药效的方法就是直接生吃新鲜叶片。并且生吃芦荟的营养丰富。生嚼芦荟叶肉，能够起到较好的调理和保健作用。每次生叶食量以15克为宜。但是生嚼芦荟叶片不适应者，可以吃芦荟的汁液。

2、成人每次一匙，每天2—3次，小孩和老人用量可适当减少。世界上有三种广泛种植的芦荟品种是能食用的，分别是中国芦荟、美洲西印度群岛的库拉索芦荟和日本木剑式芦荟——也称木立芦荟。