1、百香果能生吃。

2、百香果属于营养价值比较高的水果，其中含有膳食纤维、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、维生素A、胡罗卜素、铁、镁、钾、铜、磷、锌、钠、硒、锰等营养物质，日常可以适量吃。

3、但是要尽量避免过量摄入，以免增加胃肠道负担。如果大家怕酸，我们可以将百香果挖出来，然后加入白糖等制作成百香果汁来饮用。