1、主i料：花生米1斤、酱油一盘底。

2、辅料：盐一小勺、味精几粒、糖一小勺、五香粉少许。

3、锅色先放油，再放花生米。

4、花生米炒到把八分熟，装盘，碗里都行，就热马上拿盘子焖好，等待10分钟；（喜欢脆的就多炒一会）

5、最会放上酱油就可以了。